Простой глиняный набор для чайной церемонии

Я уже писал, что с Таобао я заказал пару чайных наборов. Сегодня пришло время рассказать о втором наборе.

Напомню, оба чайных сервиза одинаковы по набору предметов. Это восемь чашечек, чайник, сливник, он же чаша справедливости, и ситечко с подставкой.

Этот глиняный набор, в описании которого есть слова «Исинская глина», стоит чуть-чуть дороже, чем фарфоровый, 33 юаня. В рублях с учетом комиссий этот набор обошелся в 308 рублей, а вот доставка вышла дороже стоимости набора – 380 рублей. В итоге общая стоимость составила чуть менее семисот рублей – около 690 руб (копейки для круглого счета я отбросил). Найти аналоги в российских магазинах непросто, поскольку прибыль с продажи такого сервиза невелика, а доставка превосходит его стоимость. В некоторых московских магазинах встречаются такие наборы, упакованные в подарочную упаковку. И там их стоимость от 2 500 до 3 500 рублей. Поэтому хочу акцентировать внимание – если вы встретите такой набор в продаже по высокой цене или под видом элитного – вас банально обманывают. Такого типа сервизы стоят не более 100 юаней или 1000 рублей.  Ниже объясню, почему.

У продавца есть различные варианты комплектации сервиза, с гайванью или чайником по отдельности или вместе, в подарочной упаковке и без, в различных вариантах украшений. У меня – самая простая, без орнамента и украшений.


Дорогу набор перенес лучше, чем фарфоровый, хотя находились они рядом. По всей видимости, все трудности доставки принял на себя фарфор, сохранив глину в целости и сохранности.

О размерах. Они указаны в лоте продавца. Продублирую их тут для точности.

Чашечка-пиала. Диаметр 5,5 см, высота 3,5 см. Вес 42 грамма, объем 25 мл. в зоне комфорта, 30 мл. «под завязку». На удивление, удобная форма позволяет компактно сложить их в поездку. Закрепив простой резинкой для денег, получаем прочный «цветок», который не разваливается и не брякает при тряске. При постукивании твердым предметом по чаше слышен кирпично-стеклянный звон обожжённой глины. Температуру напитка держат хорошо. Чай остывает по сравнению с фарфоровыми намного медленнее.

Чахай, он же «сливник», он же чаша справедливости. Размеры: Высота в максимальной точке 6,5 см., ширина от носика до конца ручки 13 см. Чистый вес 170 грамм, объем 120 мл.  Напоминает классический европейский соусник. Форма очень удобная и изящная, хотя и простая. Все это достигается особым вытянутым желобком-носиком. На дне оттиснута печать с иероглифами, содержание которых мне недоступно.

Чайник изготовлен в виде классического исинского. Высота с крышкой 7,5 см., ширина 12 см. Чистый вес с крышкой 220 гр., Объем комфорта – 160 мл. «Под завязку» – 175-180 мл.  Крышка закрывается без усилий, но довольно плотно. Если при наливании закрыть пальцем отверстие в крышке, то разлив прекращается. Точно так же чайник спокойно проходит эксперимент, суть которого в следующем: В чайник наливается горячая вода, до верха, зажимается отверстие в носике и в крышке, чайник переворачивается и рука, держащая крышку, убирается. Остается закрытым только носик. Крышка остается на месте, не падает. Внутри у носика расположена выпуклая сеточка с массой мелких отверстий, отлитая заодно с чайником.


И последний предмет этого чайного сервиза – ситечко с подставкой. Высота с подставкой 6,3 см., диаметр 7 см. Внутри верхней воронки установлено металлическое ситечко.

Хочу добавить один нюанс использования ситечка. Второй элемент из комплекта, несмотря на то, что имеет отверстие в центре, воронкой не является. Это именно подставка. Но некоторые используют его, перевернув, для установки ситечка на чашу справедливости. Это не совсем правильно, хотя и не возбраняется.

Пару слов об использовании. После доставки и распаковки набор был прокипячен, чтобы удалить следы пыли и остатки упаковки. Ни каких посторонних запахов не имеет. При приготовлении чая проливами свои функции выполняет хорошо. Единственный минус – это при разливе из полного чайника первые капли падают мимо чахая. Но это, как я уже успел убедиться, болезнь большинства чайных сервизов. Наверно это одна из причин использования чабани (специальной доски для чайной церемонии), мол, если эту «фишку» искоренить невозможно, то нужно сделать ее частью процесса.

К вопросу безопасности. У продавца для скептиков на странице лота есть сертификат безопасности товара. Но если вдруг вас что-то смущает, то хочу заметить, что обжиг подобной посуды происходит при довольно высокой температуре, около 1 200 градусов.  Все органическое разлагается и выгорает, остается чистая неорганика. И вот тут возникает вопрос – а из чего изготовлен этот чайник?

Продавец не скрывает, хотя и пишет об этом довольно непонятно. В процессе изготовления используется Исинская руда Цзиша (Зиша) . Что это такое?   Цзиша (в переводе – красный песок) — собирательное название для глин, добываемых в районе города Исин в Китае. Исинская глина - термин неточный, так как в самом Исине не только нет глины, но и знаменитых чайников там не производят. Исин – районный центр, название которого исторически прилипло к знаменитым чайникам.

Цзиша находится в глубине от нескольких, до ста метров, как прослойка толщиной от десяти сантиментов и до одного метра. Это камнеподобная твердая порода, которую надо размолоть, растворить и осадить для получения пластичной массы, которая только после долгих операций пригодна для изготовления всевозможной утвари.

Фиолетовая глина, из которой изготовлен этот набор чайной посуды – это первый слой в рудной залежи. Главным компонентом в составе фиолетовой глины является гидрослюда. Глина также содержит различное количество каолина, кварца, слюдяную мелочь и железо. Комплексный анализ показал, что, благодаря содержащимся в фиолетовой глине кварцу и слюде, данный вид глины обладает высокой прочностью. И это действительно так – чайник и остальная посуда довольно прочны.

В сегменте дешевых «чайников из исиснской глины» часто встречаются изготовленные по современной технологии литья, называемой чжуцзян (注浆). Её суть заключается в следующем: жидкая глиняная масса заливается в специальные разборные формы, где очень быстро отвердевает.

Чайники, произведенные таким способом, отличаются «пластмассовой», более гладкой текстурой и в рознице редко стоят больших денег. Максимальная стоимость такого предмета не превышает 100 юаней. Качество используемых материалов и ручной доводки (приделывание носика, подгонка крышки и прочее) вполне соответствует ценовой нише данного товара. По существующим нормам такая посуда не может называться «посудой из цзиша», но тем не менее, существует немало его производителей.

Вернемся к лоту продавца, и посмотрим, кто же производит сие творение? Продавец указывает: Происхождение: Dehua County (район Дехуа). Этот, район расположен в центральной провинции Фуцзянь. Округ Дехуа богат каолином и известен керамическими изделиями, особенно ремеслами и посудой. Ассортимент изделий велик – подсвечники, банки для пигментов, фоторамки, коробки для драгоценностей, корзины для цветов, банки, вазы, керамические картины, настенные и садовые украшения, статуэтки, статуи животных, птиц, домашних животных и многие другие предметы.

Так же, в районе Дехуа также пытаются воссоздать изделия, повторяющие посуду династии Цзянь. Ну а как же глина из Исина? Возможно, в составе она есть, по принципу конско-соловьиного паштета, в котором берем одного коня, добавляем одного соловья, полученное перемешиваем и получаем наш продукт.  Но доставка глины из Исина, который расположен почти на тысячу километров севернее, вряд ли рентабельна.

В остальном – это вполне годный недорогой чайный набор начального уровня. Сами китайцы отзываются об этом чайном наборе вполне положительно.